9月23日下午，饮食服务中心在第一食堂会议室召开了食堂现金专项治理暨餐饮服务质量提升动员会。饮食服务中心全体员工和餐饮公司管理人员和项目负责人参加了会议。
会议由饮食服务中心副主任孟召军同志主持。孟召军同志布置了现金专项治理工作，指出了近期食堂管理中存在的问题，并对集中采购、台账管理、索证索票、菜品留样相关制度进行了解读。主管处长郑宝民同志着重强调了做好食品安全工作的重要性，对下一步食堂管理工作提出了要求和期望。随后，两位餐饮公司经理现场签订了承诺书，并分别作了表态发言。
通过此次会议，全体餐饮管理人员认识到了规范食堂管理的重要性，有利于中心加强食品安全监管和提高自身管理水平，同时也有利于餐饮公司不断提高管理水平，从而进一步提升我校食堂整体管理水平和服务质量。
