5月27日,省市食品安全监管部门的主要领导一行,莅临河北水利电力学院开展校园食品安全工作调研。学院领导对此次调研活动高度重视,学院党委书记张效松、院长王滨、副院长于振海等陪同参与了此次调研。
在调研过程中,省市食品安全监管部门的领导对学院的食堂设施、操作流程、食材采购及储存管理等环节进行了详细的了解和检查。学院领导向调研团队介绍了学院在食品安全方面的管理举措,包括落实食品安全“四个最严”的要求,以及成功创建省级食品安全标准化食堂的成果。
学院第一食堂作为此次调研的重点对象,食堂负责人向调研团队展示了智慧食堂安全驾驶舱和“互联网+明厨亮灶”提质工程的成效,介绍了如何通过现代技术手段实现对食堂的全方位、无死角监管,同时,通过引入AI摄像头、智能晨检仪等先进设备,有效提升了食品安全管理水平。
调研团队对学院的食品安全工作给予了充分肯定,认为学院在食品安全方面所做的工作扎实有效,特别是在智能化管理方面的探索和创新值得借鉴和推广。同时,也提出了一些宝贵的意见和建议,希望学院能够继续加强食品安全管理,确保师生“舌尖上的安全”。
此次调研活动不仅展示了学院在食品安全方面的管理成果,也为学院今后的食品安全工作提供了重要的指导和支持。学院将以此为契机,进一步加强食品安全管理,提升食品安全水平,为师生提供更加安全、健康的饮食环境。