3月13日下午，饮食服务中心在第一食堂会议室召开了倡导文明就餐活动动员大会。后勤管理处副处长郑宝民同志、饮食服务中心全体员工和餐饮公司全体餐饮从业人员参加了会议。会议由饮食服务中心主任孟召军同志主持。

孟主任首先讲述了倡导文明就餐活动的重要意义，详细介绍了此次活动的三个重要内容，即清洁餐桌、分类收残和自觉排队；对每个岗位在活动中应尽职责和注意事项提出了具体要求；号召大家以此为契机，提高个人素质，提升服务水平，改善就餐环境，为创建文明校园贡献力量。

郑处长随后发表讲话，对食堂基本运行情况进行了总结，指出了食堂管理中存在的问题，并对食品安全、集中采购、台账管理、索证索票、菜品留样等重点环节提出了具体要求，指出了今后的努力方向。

    通过此次会议，食堂全体员工认清了活动的目的和意义，为确保3月15日正式启动的倡导文明就餐活动奠定了坚实的基础。